Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida - Fetuccini Alfredo

Ingredientes:

· 1 Paquete de 500 gr. fetuccini
· 300 gr champiñones
· 1 Barra de mantequilla
· 1 taza Yoghurt Yoplait Griego sin azúcar añadida
· 1/2 taza Vino blanco
· 1 taza Queso Parmesano rallado
· 1 taza Leche
· 1 cda Consomé de pollo en polvo
· 2 cdas Perejil finamente picado
· 2 Dientes de ajo picados
· Sal y pimienta blanca al gusto






Procedimiento:

1.- Colocar la mantequilla a fuego medio, agregar los champiñones y los dientes de ajo, acitronar.
2.- Incorporar el vino blanco, dejar reducir y agregar la leche, mezclar.
3.- Agregar el yoghurt, el queso parmesano, la sal, la pimienta y consomé al gusto. Mezclar y hervir.
4.- Cocinar el fetuccini por separado hasta que esté al dente.
5.- Servir en un recipiente y agregar la salsa. Decorar con el queso parmesano y el perejil.
6. - ¡Disfrutar!